Bu ayki ödevimin konusu inekler. Ödevimi araştırırken dedemden ve anneannemden yardım aldım çünkü onlar inek beslediler. Dedeme sordum inekler hakkında neler biliyorsun? Dedem dedi ki inekler büyükbaş hayvanlarmış dişisine inek, erkeğine tosun, yavrularına ise buzağı denirmiş.
İneklerin etinden, sütünden, derisinden ve hatta dışkısından bile biz insanlar yararlanırız. Sütünden yoğurt, peynir, yağ, kaymak ve daha birçok şey yapılırmış. Etinden ise kıyma, sucuk, pastırma, salam gibi birçok şey yapılırmış. Dışkısını ise güneşte kuruduktan sonra gübre halinde kullanabiliriz. Bu gübreyi ise bahçelerimizde toprağa faydalı olsun diye kullanırız. İnek saman, arpa, buğday gibi öğütülmüş yem haline gelmiş besinlerle beslenir ve yarıca ot ile de beslenirmiş. İnekler günde iki kez süt verirmiş önceden anneannem eli ile sağarmış şimdi artık makinalar sayesinde daha kolay sağılıyormuş. İneklerin yılda bir kez yavruları olur bazen onların da ikiz yavruları olabilirmiş. İneklerin birçok türü var bunlardan dedemin bildikleri sarı inek, kara inek, simental, öküz, manda dedemin bildiği türler. Ben de araştırdım ineklerin vahşi doğada yaşayan ve tehlikeli olan türleri var bunlardan bazıları bizon, yak, bufalo gibi türlerdir. Bu vahşi hayvanlar doğada da kendi başlarının çaresine bakmak zorundadırlar çünkü aslan, kaplan, timsah gibi hayvanlara yem olurlar.
Benim araştırıp ulaşabildiğim bilgiler bu kadar.
YAK SİMENTAL
BUFALO KARA İNEK