White soda on wood background

Sodanın köpürmesini sağlayan şey nedir?

Sodanın köpürmesini sağlayan şey karbondioksit gazıdır. Karbondioksit, doğada maden suyunun içinde çözünmüş halde bulunur. Eğer miktarı az ise fabrikada suyun içine biraz daha karbondioksit konulup şişelere doldurulur. Şişedeki maden suyunun içinde gördüğümüz kıpır kıpır baloncuklar karbondioksit gazıdır.

Şişenin kapağını açtığımızda baloncuklar suyun içinden kaçmaya çalışırlar. Bu arada birbirleriyle birleşip daha büyük baloncuklar oluştururlar. İşte bu baloncuklara köpük denilir. Ben bu köpüklere bayılıyorum.

(Visited 73 times, 1 visits today)