Ülkemizdeki Gıda Tehlikeleri

Canlılar enerjiye ihtiyaç duyar. Enerjiyi elde etmek için de besine yani gıdaya ihtiyaç duyar. Gıdalar iki yolla üretilir:

  1. Doğal Yol İle
  2. Sentezleme(kimyasal yol) İle

Doğal Yol:

Doğal yol ile üretimde insanlar sadece aldığı şeyi mesela sebzeleri temizler, ışınlar ve paketler -bazı gıdalara göre işlemler değişir ama gıdanın yapısını değiştirmeyerek- doğal yol ile üretilen gıdaların çeşitliliği azdır. Neden mi?Çünkü bazı gıdalarda doğal yolla üretildiğinde raf ömrü azalıyor.

Sentezleme(kimyasal yol):

sentezleme ile ilgili görsel sonucu

Sentezlemeyi 6. sınıf öğrencileri şöyle öğrenmiştir: Ribozomun hücredeki görevi: Ribozom, ribozomal RNA ve proteinlerden oluşmuştur ve hücrenin protein sentez yerlerine verilen addır.(Biraz detaylı) Ama gıdalarda sentezleme demek kimyasal yolla üretme demektir.

Ülkemizdeki Gıdalardaki Tehlike:

Ülkemizde maalesef ki gıdaların neredeyse  %98 sentezleme ile üretiliyor. %2’lik dilim ise köylerde doğal yol ile üretilen gıdalardır.

nişasta bazlı şeker ile ilgili görsel sonucu

 

Bunlara Örnek:

    1. Ülkemizdeki şeker nişasta bazlıdır. Zararı bir zehir değerindedir.
    2. İthal et alıyoruz ve etin hangi çiftlik hangi hayvandan üretildiğini bilmiyoruz.

 

  1. Pek çok abur cubur ve paketli gıdalarda artık yağ ya da kanola, palmiye…
  2. GDO(raf ömrü ve tat için)

ve daha…

Ülkemiz bunları yasaklamalı. Çünkü bizi bu yağlardaki, paketli gıdalardaki tehlikeler zehirliyor resmen!

Benim size tavsiyem abur cubur ve çok fazla paketli gıda almayın. Yediğiniz ekmeğee güvenemiyorsanız babamın bulduğu SC buğdaylı(%100 doğal) ekmek var.

Ülkemiz ve halk bence ne yediğine dikkat etmeli.

(Visited 107 times, 1 visits today)