Yapay Mı Doğal Mı?

Yapay mı doğal mı? Genetiği değiştirilmiş gıdalar dünyadaki açlığa çözüm müdür? Aslında bakıldığında çözümdür. Çünkü bir sürü insanın beslenebilmesi ve aç kalmaması için genetiği değiştirilmiş gıdalar çözümdür ancak sağlıklı değildir. Bu durum hayvan salığı için de farklı değildir. İngiltere’de bulunan “Rowwet Institute” de yapılan bir araştırmada genetiği değiştirilmiş patatesleri sıçanlara yediriyorlar, sonuçta sıçanlarda kanser hücrelerinin geliştiği ve beyin ve karaciğer gelişimini engellediği görülüyor. Bunun yanı sıra pankreas ve bağırsaklar zarar gördü. Yani genetiği değiştirilmiş gıdalar açlığı çözer ama daha başka sorunlara sebep olabilir. Bu nedenle genetiği değiştirilmiş gıdalar açlığa sürdürülebilir bir çözüm olmaz. Gıda israfı yapmamak daha iyi bir çözümdür. Türkiye İsrafı Önleme Vakfının yaptığı bir araştırmaya göre Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa ülkelerinde israf edilen gıda miktarı tüm dünya nüfusunun 3 katını besleyebilecek kadardır.

(Visited 24 times, 1 visits today)